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      公司簡介

      杭州歐咪湘餐飲管理服務有限公司,簡稱歐咪湘餐飲,是一家以工廠、學校和企事業單位食 堂承包服務為核心的團膳服務供應商。2019年,公司在杭州投身于團膳行業里,憑借著超前 的管理水平,業務范圍不斷擴大,形成以食堂團膳與食材配送業務為主,快餐餐廳為輔的發 展模式,在餐飲事業上深得廣大客戶的信賴和好評。 歐咪湘餐飲始終秉承“以人為本、務實合作”的經營理念,總結出了一套以技術創新、競爭 上崗的運營管理模式,通過了IS09001:2008質量管理體系和ISO22000:2005

      客戶案例

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      • 酒店員工餐廳管理規定酒店員工餐廳管理規定 員工餐廳管理規定 第一章總則 第一條為了完善職工餐廳管理,給員工營造一個溫馨、整潔、干凈的就餐環境,提高員工餐廳的管理水平和服務質量,結合員工餐廳實際就餐情況,特制定以下規定。 第二條本規定適用于公司及各辦事處、寫字樓單位就餐人員。 第二章就餐規定 第三條就餐人員應自覺聽從餐廳
      • 職工餐廳管理規定一、經營方職責 1、餐廳應配備專業的管理班子,明確工作職責和管理權限。 2、通過建立專用的服務電話可隨時與管理方進行溝通,對來自各方面的意見或要求,應有專人記錄并及時轉達負責人,能夠解決的問題應立即解決,一時解決不了的問題可采取應急措施后予以解決,并在同一時間內將解決的意見或處理的結果反饋給對方。 3、經營方應每個月末召開一次專題會議,對前一段所做的各項工作、服務質量等問題進行認真總結

      飲食文化+MORE

      • 愛爾蘭飲食文化你知道多少?歐洲除英國之外的英語國家 盡管愛爾蘭也有自己的語言——蓋爾語(Gaeilge),但它卻是歐洲除英國之外的英語國家。愛爾蘭共和國于1922年從英國殖民統治下獨立出來,是個和平寧靜的國家。愛爾蘭北部被稱為北愛爾蘭,至今仍屬于英國。因此,愛爾蘭共和國與電視新聞中經常出現的暴力沖突頻頻的北愛爾蘭是有所不同的。
      • 中餐菜肴的風味特色及代表菜中餐菜肴的風味特色及代表菜 一、 中國的主要菜系: 1、川菜: ①、 以四川成都為正宗,由高級筵席、一般筵席、大眾便飯、家常風味小吃四個方面組成整個菜系。 ②、 講究色、香、味、形,尤其注重味,以味的多、廣、厚、濃著稱。 ③、 用料單純,主次分明,配菜協調及五味俱全,有“一菜一格,百菜百味”之譽。

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      • 中小企業餐飲行業互聯網化轉型策略有哪些互聯網+餐飲的新時代己來臨,無法阻擋的發展趨勢,引領餐飲企業進行新 的變革。餐飲人理解行業發展特征,把握新的發展契機,才能搭上互聯網的快車。 本文提出以下餐飲企業互聯網化轉型的幾大趨勢,即轉型發展的策略。在線化”策略 互聯網、移動互聯網將消費者轉移到了PC端、手機端、軟件、APP。消費 者的消費行為也轉移到了線上,餐飲企業應當改變傳統消費的收付模式,適應消費者的行為。
      • 行業動態丨2019下半年餐飲行業7大趨勢民以食為天,這是中國的一句老話。餐飲行業之所以被稱為日不落的行業,也正因為這句老話。衣食住行,里面的食卻是老百姓最離不開的東西。天下大勢,順勢而為方能如魚得水。所以,審時度勢,先于別人看清趨勢,行動才能收獲巨大的成果。那么2019年下半年餐飲行業發展趨勢如何呢?
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